PR TASIKMALAYA - Terkadang kita kebingungan untuk memilih menu makanan buka puasa, artikel ini akan memberikan resep masakan buka puasa yang mudah.
Dimana nasi bakso bakar bisa menjadi pilihan menu buka puasa, yang unik dan lezat untuk keluarga di rumah.
Berikut adalah resep nasi bakso bakar untuk menu buka puasa, yang mudah dan enak untuk dibuat di rumah, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.
Untuk membuat nasi bakso bakar, pertama-tama kita harus siapkan 15 buah bakso sapi dan setengah buah bawang bombay.
Baca Juga: Cocok untuk Hampers Idul Fitri! Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Coklat Batik
Sedangkan untuk bumbu bakso bakar, silahkan siapkan 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan margarin, 1 sendok makan saus sambal (opsional), dan juga 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
Berikut ini adalah cara membuat nasi bakso bakar untuk menu buka puasa Anda.
Langkah pertama, siapkan tusuk bambu dan tata bakso sapi sesuai selera.
Kemudian siapkan wadah, campurkan semua bahan bumbu bakar dan aduk rata.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Telur yang Lezat dan Sehat, Menu Praktis dan Ekonomis untuk Buka Puasa
Iris bawang bombay dan masukkan ke dalam bumbu bakar, kemudian baluri di atas bakso sapi dengan rata.
Selanjutnya, nyalakan api dan panggang bakso tusuk tadi diatas teflon anti lengket.
Oleskan kembali bumbu bakar dan juga bolak balikan bakso di tengah memanggang, agar matang merata.
Setelah dirasa matang, silahkan angkat dan tiriskan.
Untuk tambahan pelengkap, panaskan minyak dan tumis daun bawang hingga wangi, lalu tambahkan 2 butir telur, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada hitam.
Masak telur hingga setengah matang atau sesuai selera Anda.
Terakhir, sajikan bakso bakar dengan nasi putih dan telur dadar yang sudah dimasak.
Dengan begitu Anda dan keluarga dapat menikmati buka puasa dengan nasi bakso bakar ini, selamat mencoba!.***