PR TASIKMALAYA - Tidak terasa bulan penuh suci umat islam, Bulan Ramadhan 2023 sebentar lagi akan segera datang. Bulan Ramadhan ini merupakan bulan penuh dengan keberkahan, terutama untuk para pedagang makanan yang sangat dinantikan oleh masyarakat.
Selama bulan Ramadhan, ketika menjelang magrib, biasanya masyarakat Indonesia gemar membeli menu buka puasa atau makanan sebagai pembuka seperti takjil.
Itu tentu saja akan menjadi kesempatan para pedagang untuk membuka bisnis makanan selama bulan Ramadhan.
Nah, jika Anda tertarik membuka bisnis makanan selama bulan Ramadhan namun belum memiliki ide jualan Ramadhan 2023, artikel ini akan membantu dengan memberikan beberapa rekomendasi jajanan yang simple dibuat dan cocok dijadikan untuk takjil.
Baca Juga: Sempat Dinyatakan Hilang, Dosen UII Yogyakarta Ditemukan Terdeteksi Masuk ke AS
Simak 3 rekomendasi ide jualan takjil yang simple untuk bulan Ramadhan di bawah ini sebagaimana dirangkum oleh PikiranRakyat-Tasikmalaya.com.
1. Piscok (Pisang Coklat)
Pisang Coklat atau Piscok salah satu makanan manis yang cocok dijadikan sebagai ide jualan takjil. Pisang coklat ini terbuat dari berbahan dasar lumpia dan pisang yang ditaburi cokelat. Adapun resep membuat piscok, simak dibawah ini:
Bahan-bahan
Baca Juga: Lihat Keluarga Bahagia Ini! Ada 3 Perbedaan di Antara 2 Gambar Tersebut, Mari Kita Temukan
Buah pisang nangka
1 sdm terigu
Air secukupnya
Selai coklat atau bisa memakai ceres
Kulit lumpia
10 ml minyak goreng
Cara membuat
Baca Juga: Victor Timely Merupakan Varian Kang The Conqueror yang Paling Penting? Begini Alasannya
Pertama, kukus pisang terlebih dahulu agar rasa manisnya lebih terasa. Setelah dikukus, potong setiap satu pisang menjadi empat bagian.
Lalu, siapkan adonan terigu yang sudah dicampur air sebagai lem perekat kulit lumpia
Setelah itu, siapkan satu lembar kulit lumpia untuk satu potongan piscok. Simpan satu potongan pisang dan tambahkan selai atau ceres coklat di atasnya. Gulung atau lipat membentuk kotak atau persegi panjang. Jangan lupa dikasih lem perekat adonan untuk bagian sisinya supaya menempel.
Kemudian, goreng piscok tersebut hingga tampak warna hingga kecoklatan. Jika sudah terlihat kecoklatan angkat dan tiriskan. Piscok siap dihidangkan dan dijual.
2. Cheese Milk Oreo
Bahan bahan
Cheese Milk Oreo (6 cup @300 ml)
Bahan puding:
oreo 8 keping haluskan
jelly plain 15 gr (1 sachet)
gula 100 gr (sesuai selera)
susu 750ml
Bahan cheese milk:
keju cheddar 100gr cincang
mayonnaise 100gr
Baca Juga: 6 Karakter Anime yang Lebih Populer dari Tokoh Utamanya, Ada Levi Ackerman!
susu 350ml
susu kental manis 80gr
Cara membuat
Jika semua bahan sudah siap, langkah pertama yang dilakukan yaitu tumbuh orea hingga halus (bisa dengan memakai blender).
Baca Juga: Tes IQ: Jangan Ngaku Jenius, Jika Tak Bisa Temukan 3 Perbedaan dari Gambar Bocah dan Anjingnya Ini
Kemudian, panaskan adonan jeli (1 sachet), dengan tambahan gula 100 gr (sesuai selera) dan susu 750ml lalu aduk-aduk hingga mendidih.
Setelah itu, campurkan adonan puding tersebut dengan oreo bubuk yang telah ditumbuk halus. Tuangkan pada Loyang dan diamkan hingga dingin.
Untuk membuat kuah: Siapkan keju cheddar 100gr cincang, mayones, susu 350ml, susu kental manis 80gr lalu blender. Sesudah membuat kuah, potong dadu adonan pudding yang telah didinginkan dan masukan ke dalam cup.
Terakhir, campurkan pudding tersebut dengan kuah yang telah disiapkan tadi. Cheese milk oreo siap dihidangkan.
Baca Juga: Pelatih Madura United FC Waspadai Dua Pemain Bhayangkara FC Jelang Laga di Pekan Ke-26 BRI Liga 1
3. Tahu Walik
Bahan bahan
Tahu pong kotak, potong jadi 2
130 gr tepung tapioka (13sdm)
20 gr tepung terigu (2sdm)
Baca Juga: 4 Zodiak Beruntung Periode 20-26 Februari 2023: Cancer Dapet Bonus Banyak untuk Dibelanjakan
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
½ merica bubuk
2 batang daun bawang, iris tipis
120 ml air panas (baru mendidih)
minyak goreng
Cara membuat
Baca Juga: Tes IQ: Bukan Maen Tantangan Keteltiannya! Buktikan Kalau Kamu Jeli dan Temukan Perbedaan Gambarnya
Pertama, potong tahu menjadi dua bagian, atau bentuk diagonal. Setelah di potong, balikan isian tahu menjadi bagian luar.
Setelah itu, buat adonan untuk isiannya, campurkan 130 gr tepung tapioka (13sdm),20 gr tepung terigu (2sdm), 2 siung bawang putih, haluskan, 1 sdt kaldu bubuk , ½ sdt garam, ½ merica bubuk, 2 batang daun bawang, iris tipis, 120 ml air panas (baru mendidih).
Setelah tercampur adonannya, masukan ke dalam tahu yang sudah dipotong-potong tadi.
Kemudian, goreng ke penggorengan yang sudah panas. Tunggu hingga mongering dan terlihat kecoklatan. Tahu walik siap disajikan.
Baca Juga: Bukan Hilang, Dosen UII Yogyakarta Ternyata Ubah Rute Kepulangan Tanpa Pemberitahuan
Itulah tiga ide jualan yang cocok dijadikan sebagai takjil di Bulan Ramadhan, dijamin akan diserbu dan laku keras.***