PR TASIKMALAYA - Salad adalah makanan pendamping yang banyak disukai orang, salah satu yang paling enak adalah salad ala Hokben.
Jika ingin mencoba membuat salad ala Hokben, maka resep kali ini sangat cocok diikuti.
Bahan dan langkah pembuatan salad ala Hokben sangat sederhana dan mudah untuk diikuti.
Berikut ini resep salad nikmat ala Hokben versi Devina Hermawan, sebagaimana telah dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Runtime Film Black Panther: Wakanda Forever Mulai Terungkap, Lebih Lama dari Eternals
Resep mudah membuat salad ala Hokben ini untuk porsi enam sampai tujuh orang.
Bahan utama yang diperlukan:
Wortel berastagi yang besar sebanyak 2 batang.
Lobak putih ukuran sedang 1 batang.
Kol sebanyak 5 lembar yang diiris.
Bahan untuk campuran:
Baca Juga: Tes IQ: Ternyata Tak Cuma 1! Ada 3 Perbedaan pada 2 Gambar Ibu yang Menangis Ini, di Mana Saja?
Cuka sebanyak 3-4 sendok makan (sdm).
Gula pasir 8 sdm.
Garam sebanyak 2 sendok teh (sdt).
Air putih sebanyak 150 ml.
Bahan untuk dressing mayo, yaitu:
Mayonaise sebanyak 8 sdm.
Kental manis sebanyak 1 sdm.
Saus tomat sebanyak 1-2 sdm.
Mustard (tapi ini tergantung selera) 1 sdm.
Garam 1/4 sdt.
Merica bubuk secukupnya.
Berikut langkah membuat salad ala Hokben:
Baca Juga: Apakah Pekerja Tenaga Kesehatan dan Pegawai Honorer Bisa Dapat BSU Tahap 3? Cek Melalui Link ini!
1. Wortel, lobak bisa diserut ataupun diiris tipis yang dimasukkan dalam 1 wadah.
2. Silakan masukkan ke dalam wajan mulai dari gula, cuka, garam, dan air kemudian diaduk hingga larut dan tuang ke wadah yang berisi wortel dan lobak.
3. Kol yang sudah diiris, silakan direndam dalam air es.
4. Mulai membuat dressing dengan mencampurkan bahan berupa mayonaise, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica, diaduk hingga merata.
Baca Juga: Tes Psikologi: Sangat Menarik! Pilih Simbol yang Paling Disukai, Cek Energi Positif Karakter Anda
5. Sajikan semua sayur dan dressing yang telah diaduk merata ke piring sajian.
Maka, salad ala Hokben sudah siap disantap.***