Kenali Lebih Dekat dengan Flavonoid, Senyawa yang Dapat Membantu Tingkatkan Penyerapan Vitamin C dalam Tubuh

PR TASIKMALAYA - Vitamin P adalah istilah yang digunakan untuk menamai sekelompok senyawa tanaman yang disebut flavonoid.

Banyak manfaat yang bisa didapat dari flavonoid, salah satunya dapat memaksimalkan penyerapan vitamin C.

Menurut para peneliti senyawa flavonoid ini sebenarnya bukanlah kelompok kategori vitamin.

Baca Juga: Akibat Bawang Mentah, Ratusan Orang di AS Jatuh Sakit Akibat Wabah Salmonella

Ada beberapa jenis flavonoid yang dapat kita temukan seperti pada buah-buahan, sayuran, teh, kakao, dan anggur.

Flavonoid memberi makanan tertentu warna sebagai perlindungan dari sinar ultraviolet (UV) dan infeksi.

Jenis flavonoid dari sumber makanan tertentu dapat meningkatkan penyerapan asupan vitamin C.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Hewan yang Dilihat Pertama Ungkap Pemicu Kemarahan Anda, Salah Satunya Orang Bermuka Dua!

Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Healthline, flavonoid dikenal juga sebagai nama bioflavonoid, yang merupakan keluarga dari senyawa tanaman polifenol dengan enam subkelas.

Menurut beberapa penelitian saat ini ada lebih dari 6.000 flavonoid yang diketahui.

Ketika pertama kali diekstraksi dari jeruk oleh para ilmuwan pada tahun 1930, mereka menemukan jenis vitamin baru.

Baca Juga: Nagita Slavina Persiapan Lahiran untuk Calon Bayi, Ini Daftar Perlengkapan Barangnya

Oleh karena itu diberi nama vitamin P, namun dewasa ini nama ini tidak lagi digunakan karena flavonoid setelah diketahui bukan termasuk kategori vitamin.

Flavonoid terdapat pada tanaman untuk membantu mencegah infeksi, melindungi terhadap matahari dan tekanan lingkungan, dan sebagai penarik serangga untuk penyerbukan.

Kemudian flavonoid juga bertanggung jawab atas warna banyak buah dan sayuran.

Baca Juga: 5 Sikap Zodiak Saat Sedang Jatuh Cinta, Leo Ingin Semua Orang Tahu hingga Taurus Memanjakan Pasangannya

Seperti warna gelap pada beri, ceri, dan juga beberapa sayuran seperti tomat.

Kelas utama flavonoid banyak ditemui pada berbagai sumber makanan.

Sumber flavonoid yang paling melimpah dalam makanan diantaranya flavonol termasuk kaempferol, quercetin, myricetin, dan fisetin.

Baca Juga: Polemik Rachel Vennya Belum Berakhir, Pakar Mikro Ekspresi Sebut Hal Ini

Senyawa ini ditemukan dalam minyak zaitun, beri, bawang, kangkung, anggur, tomat, anggur merah, dan teh.

Flavonoid Ini juga banyak hadir dalam pasokan makanan. Mereka ada di peterseli, thyme, mint, seledri, dan chamomile.***