Network
PR TASIKMALAYA - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur yang memiliki keunikan bentuk menyerupai tiram dan memiliki nilai gizi yang tinggi.
Di Provinsi Jawa Barat, budidaya jamur tiram telah menjadi salah satu komoditas pertanian yang cukup berkembang. Produksinya bisa mencapai ratusan ribu hingga jutaan kg dalam setahun.
Badan Pusat Statistik (BPS) melalui “Provinsi Jawa Barat Dalam Angka 2023” mengungkap bahwa produksi jamur tiram di Jabar menurun dari 1.027.791 kg pada 2021 menjadi hanya 380.857 kg pada 2022.
Beberapa daerah di Jawa Barat menjadi produsen utama jamur tiram dengan produksi di atas 20 ribu kg, memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap pasokan jamur di pasar lokal maupun nasional.
Baca Juga: Mendominasi Jabar, 4 Daerah Ini Catat Hasil Panen Terong Paling Besar di Jawa Barat
Berikut merupakan daftar daerah penghasil jamur tiram yang paling besar di Jawa Barat pada tahun 2022 menurut data BPS:
- Kabupaten Bandung
Kabupaten Bandung, ibu kota Provinsi Jawa Barat, merupakan pusat produksi jamur tiram terbesar. Dengan produksi mencapai 332.966 kg pada tahun 2021, Kabupaten Bandung memimpin dalam kontribusi terhadap pasokan jamur tiram di Jawa Barat.
Meskipun produksi pada tahun 2022 mengalami penurunan menjadi hanya 25.883 kg, Kabupaten Bandung tetap menjadi pemain utama dalam industri jamur tiram.
Baca Juga: 4 Daerah dengan Hasil Panen Tomat Terbesar di Jabar, Garut Jadi Rajanya
