Network
Hal itu menurutnya menjadi salah satu pihak Pemprov Sumbar dalam mengenalkan rendang terus-menerus di kancah nasional.
Lalu, Audy Joinaldy juga menjelaskan terkait pihaknya yang mulai mempromosikan rendang ke kancah internasional.
Ia menyebut, ada beberapa UMKM yang mencoba mengekspor rendang, namun yang dikirim adalah pasta atau bumbunya saja, bukan dagingnya.
"Sekarang sudah banyak UMKM Sumatra Barat yang punya kemampuan untuk ekspor rendang, tapi pastanya bukan dengan dagingnya," sambungnya.
Baca Juga: Profil Ardhito Pramono, Lengkap Mulai dari Karier, Keluarga dan Akun Instagram
Menurutnya, hal itu lantaran Sumatra Barat bukan provinsi penghasil daging sapi, dan mengekspor daging sendiri lebih sulit, sehingga hanya bumbu rendangnya saja.
Selain mendukung UMKM yang mencoba mengekspor bumbu rendang, Pemprov Sumbar juga men-support bumbu rendang dengan mengirim bagi jemaah haji dan umroh.
"Nah itu sebagai wujud komitmen Pemprov Sumbar dalam memperkenalkan bukan hanya rendang, tapi makanan Padang, seperti Nasi Padang," lanjutnya.
Dalam kesempatan itu juga, Audy Joinaldy menjelaskan soal ditunjuknya influencer Arief Muhammad sebagai Duta Nasi Padang.
Baca Juga: Tes IQ: Bukan Mawar, Orang Teledor Akan Kesulitan Menemukan Benda Tersembunyi di Gambar Ini!
