Network
/photo/2024/04/17/4059331995.jpg)
PR TASIKMALAYA - Mengunjungi Kota Tasikmalaya akan terasa kurang lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh berupa makanan khasnya. Meskipun kota ini lebih dikenal dengan kerajinan tangan, makanan khasnya juga layak untuk dicicipi.
Oleh-oleh makanan khas Tasikmalaya tidak hanya lezat rasanya, tetapi juga memiliki daya tahan yang cukup lama dan harganya terjangkau. Ini cocok untuk wisatawan yang ingin membawa banyak oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Berikut beberapa pilihan oleh-oleh makanan khas Tasikmalaya yang sebaiknya dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Baca Juga: Jo Bo Ah Dirumorkan Akan Beradu Akting Bersama Kim Soo Hyun dalam Drama Komedi Hitam Baru
1. Wajit
Wajit merupakan makanan khas Tasikmalaya yang memiliki ciri khas berukuran kecil, ringan, dan terjangkau harganya. Makanan ini terbuat dari campuran gula aren atau gula merah dengan kelapa dan beras ketan. Proses pembuatannya relatif sederhana.
Campuran gula merah dan kelapa kemudian dicampur dengan beras ketan dan dimasak bersama-sama. Adonan ini kemudian dimasak di atas api hingga matang.
Selanjutnya, wajit dibentuk kecil-kecil dan dibungkus menggunakan daun jagung yang sudah kering. Setelah dibungkus, wajit akan dijemur hingga kulit jagung mengering.
Baca Juga: Simak Preview Drama Beauty And Mr. Romantic Episode 17: Ada Jadwal Tayang dan Spoilernya Juga!
2. Citruk
Citruk adalah singkatan dari "Aci Ngegetruk", yang menggambarkan adonan tepung kanji yang saat dimakan memiliki tekstur renyah dan keras.
