Network
“Abon curah saya melimpah banyak, pemasarannya kurang. Dikasih jalan pelatihan dan didampingi. Tadinya sempat mikir, laku tidak ya, dan kita coba saja,” terangnya.
Perlahan, krakers abon bikinan Abah Ubed pun sering tampil disejumlah pameran dan bazar produk UMKM. Hingga suatu ketika, produk tersebut sampai ke tangan Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhy Prabowo.
Tak hanya itu, keunikan produk Abah Ubed, juga berhasil menggugah Pemerintah Kabupaten Bandung untuk mengangkat krakers abon ikan lele sebaga salah satu makanan ikonik dari Kabupaten Bandung.
“Lebih bangga lagi waktu Pak Menteri ke Soreang nyicipi. Bisa jadi ikon Bandung setelah dicicipi Bupati, ternyata cocok dengan lidah beliau,” urai Abah Ubed.
Baca Juga: Gempa 5,9 M Guncang Pangandaran, Terasa Hingga Yogyakarta dan Jawa Tengah
Usahanya kini semakin berkembang, bahkan di tengah pandemi Covid-19, omset usahanya mencapai lebih dari Rp100 juta per bulan.
Terlebih dia dikenal sebagai sosok yang menjaga kualitas produknya seperti tidak sembarang menerima bahan baku ikan lele dari pembudidaya yang belum mengantongi sertifikat cara budidaya ikan lele yang baik (CBIB).
Tak hanya itu, dia juga mengadopsi konsep zero waste lantaran menhasilkan varian produk olahan lain seperti kerupuk tulang ikan serta kripik kulit lele.
Baca Juga: Pasukan Afghanistan Bunuh Pemimpin Senior Al Qaeda, Teroris Paling Dicari Biro Investigasi Federal
“Tadinya produksi 1.000 bungus krakers sebulan, sekarang 6.000-10.000 bisa. Pas Coid-19 penjualan malah naik. Jadi jangan kecil hati, saya (rumah) jauh dari jalan raya, tapi yang makan (krakers abon) sampai luar daerah. Ada dari Kalimantan, Bengkulu, Lampung,” papar Dia.***
