Network
Bahan 2 :
- 1 ½ sendok teh Bawang Putih Bubuk atau 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1 sendok teh Garam - 1 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok teh Gula Pasir
Cara memasak :
1. Blender tahu hingga halus, lalu sisihkan.
2. Bungkus tahu dengan kain putih yang lembab, peras hingga kadar air hilang, kemudian pindahkan tahu ke dalam wadah.
Baca Juga: 7 HP 2 Jutaan Terbaik dan Paling Laris di Tahun 2024
3. Campur bahan 2 (Bawang Putih Bubuk, garam, Merica Bubuk, gula pasir), aduk rata dan sisihkan.
4. Tambahkan kuning telur, baking powder, daun bawang, dan campuran bahan 2, aduk hingga rata.
5. Ambil adonan (kira-kira sebesar buah duku) kemudian bulatkan. Lakukan hingga selesai.
6. Goreng tahu dalam minyak hangat, aduk-aduk hingga mengembang dengan api sedang.
