Network
4. Kimbap
Kimbap mirip dengan sushi dari Jepang tetapi memiliki perbedaan dalam isian dan rasa. Kimbap terdiri dari nasi yang dibumbui dengan minyak wijen dan garam, diisi dengan sayuran, daging, dan telur, lalu digulung dengan rumput laut. Kimbap sering dijadikan bekal makanan karena praktis dan enak.
5. Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah mi dengan saus pasta kacang hitam yang pekat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan daging babi atau sapi, serta sayuran seperti kentang dan wortel. Jajangmyeon memiliki rasa yang unik dan kaya, dan bisa ditemukan di berbagai restoran Korea di Indonesia.
6. Samgyeopsal
Baca Juga: Pentingnya Memperhatikan Asupan Gula dalam Makanan dan Minuman yang Dikonsumsi Anak
Samgyeopsal adalah hidangan barbekyu Korea yang terdiri dari potongan daging perut babi yang dipanggang. Daging yang sudah matang biasanya disantap dengan cara dibungkus dalam daun selada bersama dengan irisan bawang putih, cabai, dan saus ssamjang. Samgyeopsal sangat populer di restoran-restoran barbekyu Korea di Indonesia.
7. Bulgogi
Bulgogi adalah daging sapi yang diiris tipis dan dimarinasi dalam campuran kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, dan berbagai bumbu lainnya, kemudian dipanggang atau ditumis. Rasa manis dan gurih dari bulgogi sangat disukai oleh banyak orang dan sering dijadikan menu andalan di restoran Korea.
8. Banchan
Banchan adalah hidangan kecil yang disajikan sebagai pelengkap makanan utama di Korea. Banchan bisa berupa berbagai macam sayuran yang dimasak atau diasinkan, seperti kimchi, oijeosuk (timun asin), dan namul (sayuran yang ditumis atau direbus). Di restoran Korea, banchan biasanya disajikan secara gratis dan bisa diisi ulang.
9. Hotteok
Hotteok adalah pancake manis Korea yang berisi campuran gula, kacang, dan kayu manis. Hotteok biasanya dijual sebagai jajanan jalanan dan sangat populer di musim dingin karena rasanya yang manis dan menghangatkan. Di Indonesia, Anda bisa menemukan hotteok di berbagai festival makanan Korea atau restoran Korea tertentu.
10. Patbingsu
Patbingsu adalah dessert khas Korea yang terdiri dari es serut yang disajikan dengan pasta kacang merah manis, buah-buahan, dan berbagai topping lainnya seperti mochi, susu kental manis, dan sirup. Patbingsu sangat populer sebagai hidangan penutup yang menyegarkan, terutama di cuaca panas.***(Evi Mutmainah)
