1. Iris bawang putih, bawang merah, tomat, cabai, dan sawi secara merata (sisihkan).
2. Rebus air, lalu masak mie instan sampai setengah matang saja, dan tiriskan (sisihkan).
3. Siapkan wajan untuk memasak. Beri sedikit minyak (secukupnya) dan goreng telur yang telah dikocok dan orak-arik sampai matang (sisihkan).
Cara Membuat Mie Goreng Nyemek
Baca Juga: Bandingkan Kariernya di Bisnis dan Politik, Kaesang Pangarep: Lebih Happy di Politik
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai mengeluarkan bau harum.
- Setelah itu, beri air secukupnya. Lalu masukkan sawi dan tomat, masak hingga setengah matang (hingga sayur layu).
- Masukkan seluruh bumbu mie instan (kecuali kriuk), 1 sendok kecap manis, 1 sendok makan saus sambal. Tumis semua sebentar.
- Masukkan mie setengah matang dan telur orak-arik yang telah dipersiapkan tadi.
- Tumis/masak hingga semuanya tercampur rata dan matang.
- Terakhir, beri bumbu kriuk untuk menambah tekstur mie nyemek.
Dengan mengikuti resep mie goreng nyemek ini, siapa pun dapat menyantap mie instan dengan cita rasa yang berbeda alias lebih lezat.***