Network
- Sedangkan untuk bumbunya, kamu perlu siapkan 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula, 1/2 sdt lada, 1/4 sdt garam, 1 sdm saus tiram dan 2 sdt maizena.
Cara membuatnya:
- Langkah pertama siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan semua bahan tadi, lalu diaduk hingga merata.
- Langkah kedua siapkan kulit lumpia, lalu masukkan adonan tadi kedalam kulit lumpia, namun jangan sampai terlalu banyak agar tidak pecah saat digoreng.
- Langkah ketiga setelah adonan dimasukkan kedalam kulit lumpia tadi, lalu dibentuk sesuai dengan selera.
- Langkah keempat siapkan minyak panas, kemudian goreng martabak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan mengembang.
- Langkah kelima jika kulit lumpianya sudah terlihat krispi kemudian diangkat lalu tiriskan.
- Langkah keenam Martabak Telur Kornet siap untuk disantap bersama keluarga.
Note: kulit lumpia nggak boleh kelamaan terkena angin, karena nantinya kulit akan keras dan tidak elastis lagi.***
