Network
PR TASIKMALAYA - Salah satu makanan tradisional khas Bandung yang popular adalah kupat tahu petis.
Makanan kupat tahu petis ini dibuat dengan berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang.
Dalam hal penyajian kupat tahu petis, bumbu makanan yang satu ini di ulek dahulu seperti membuat lotek.
Sebagai pembeda dengan kupat tahu biasa, ada bumbu petis yang digunakan sehingga rasa kupat tahu petis yang dihasilkan ini benar-benar bikin lidah sang penikmat ketagihan untuk menyantapnya.
Selain itu, ada satu lagi trik agar rasa gurihnya kupat tahu petis berasa adalah campurkan minyak bekas menggoreng tahu di bumbu ulekan.
Baca Juga: Inilah Formasi Paskibraka untuk Pengibaran dan Penurunan Bendera Merah Putih
Kupat tahu petis paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan saat disajikan.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat kupat tahu petis khas Bandung.
Bahan A:
- Lontong secukupnya potong-potong sesuai selera
