PR TASIKMALAYA - Kencur yang merupakan bumbu rempah kerap digunakan sebagai bumbu dasar seblak, dan berbagai jenis makanan lainnya.
Tumbuhan ini subur di berbagai wilayah di Indonesia dan banyak dibudidayakan oleh masyarakat. Sebab selain bisa digunakan untuk bumbu masakan, kencur juga kerap dijadikan sebagai ramuan obat.
Namun tahukah Anda? kencur juga ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti jantung, otak dan untuk darah.
Berikut ini 4 manfaat kencur bagi kesehatan sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari PMJ News pada Minggu, 6 Agustus 2023:
Baca Juga: Rangkaian Link Twibbon Edisi HUT ke-78 Kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus 2023
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dalam tumbuhan kencur, terdapat senyawa bioaktif yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan dapat melindungi tubuh dari penyakit.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Tumbuhan dengan nama lain Kaempferia galangal ini mempunyai kandungan kalium, antioksidan, dan senyawa yang bersifat diuretik.
Baca Juga: NONTON GRATIS One Piece Episode 1071: Mode Gear 5 Luffy Permainkan Kaido
Senyawa atau kandungan tersebut membuat kencur digunakan sebagai obat untuk tekanan darah tinggi atau hipertensi.