Idul Adha 2023: Lima Bahan Ini Bisa Membuat Daging Lebih Empuk dan Enak

PR TASIKMALAYA – Menjelang Idul Adha 2023, mengolah daging untuk menjadi lebih empuk sekaligus enak membutuhkan teknik yang bagus supaya hasil bisa sesuai ekspektasi.

Tentu selain membutuhkan teknik membuat daging kurban Idul Adha 2023 menjadi empuk, ada bahan yang bisa dipakai untuk mengempukan sekaligus menjadi enak.

Diketahui, ada lima bahan yang bisa dibeli melalui pasar tradisional untuk mengempukan daging kurban Idul Adha 2023 serta memberikan aroma yang kuat.

Inilah lima bahan yang bisa dipakai untuk membuat daging kurban Idul Adha 2023 menjadi empuk dan enak, sebagaimana dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari ANTARA.

Baca Juga: Perang Rating, Dua Episode Drakor King the Land Lebih Unggul dari See You in My 19th Life

1. Baking soda

Baking soda bisa membantu daging tidak mudah kering, menjaga kelembaban dan tingkat kecoklatan jauh lebih cepat terlihat.

2. Nanas

Kandungan dari nanas bisa membuat daging menjadi lunak atau empuk. Serta memudahkan proses memberikan bumbu ke daging, karena tekstur menjadi empuk.

Baca Juga: Tes IQ: Harus Jeli! Latih Pengamatan Otak Kamu, Temukan Angka 28 Dalam 12 Detik, Tingkatkan Kecerdasan

3. Gula merah

Tingkat keasaman gula merah membuat daging lebih empuk dan meningkatkan rasa gurih. Serta memberikan rasa manis yang alami saat dipanggang.

4. Jahe

Disarankan harus menggunakan jahe segar, dikarenakan punya kandungan yang bisa membuat daging lunak dan memiliki rasa yang kuat.