Network
PR TASIKMALAYA - Masakan Jepang memang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu yang dibuat dari makanan Jepang pun dapat dikatakan cukup beragam dan bermacam-macam, salah satunya camilan.
Cita rasanya yang unik dan lezat, camilan menjadi salah satu hal yang menjadi makanan khas Jepang ini banyak digemari.
Di antaranya ada kroket yang menjadi salah satu camilan khas Jepang, cukup populer, dan memiliki cita rasa yang enak.
Tak perlu ke Jepang untuk menikmati makanan khas Negeri Sakura yakni kroket, karena kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Ditanya soal Cawapres Pedamping Ganjar Pranowo di Pilpres 2024, Megawati: Tunggu Saja Dulu!
Cara pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, kroket khas Jepang ini cocok untuk camilan kamu.
Untuk kamu yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya, PikiranRakyat-Tasikmalaya.com telah mengkutipnya dari kanal YouTube Dapurumi.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kroket yang perlu kamu siapkan adalah 500 gram kentang yang telah dikukus, 1 bawang bombai kecil, 125 gram daging sapi cincang, dan 1 sdm margarin atau butter.
Baca Juga: Dihadiri Luhut, 5 Momentum Ini Jadi Sorotan di Sidang Haris Azhar dan Fatia Maulidiyanti
Siapkan pula, 1/2 - 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt gula pasir, 1 butir telur, secukupnya terigu dan secukupnya tepung roti.
Siapkan pula minyak untuk menggoreng kroket nanti.
Cara membuat:
Panaskan margarin, dan tumis bawang bombay hingga harum. Setelah halus tambahkan daging dan aduk hingga merata.
Baca Juga: Tes IQ: Lihat Ada 3 Perbedaan di Antara 2 Gambar? Temukan dengan Mudah Buktikan Anda si Cerdas
Setelah tercampur rata masukan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan aduk hingga merata.
Jika sudah merata, matikan kompor dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
Bentuk bulan adonan, lalu celupkan pada tepung terigu, kemudian telur, dan terakhir tepung roti hingga merata.
Setelah semua adonan selesai dilumuri, goreng kroket di minyak panas hingga warnanya kecoklatan.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Bisnis, Inilah Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Chef Devina Hermawan
Setelah matang angkat dan Kroket ala Jepang siap disajikan.
Selamat mencobanya.***
