Network
4. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga warnanya kecokelatan
5. Mixer daging, gula, garam, dan kaldu sapi hingga lengket
6. Masukkan dan campurkan bread crumbs, air, bawang bombay, mixed herbs ,garlic powder, baking powder, putih telur, dan tepung maizena, mixer kembali hingga rata, sisihkan sebentar di dalam kulkas
7. Sementara itu, cara membuat saus gravy, tumis bawang bombay hingga kecoklatan, lalu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga warnanya kecokelatan
8. Tambahkan mentega dan tepung terigu, aduk rata
Baca Juga: Cocok bagi yang Suka Ngemil! Inilah Resep Bakwan Buncis Simple Rekomendasi Chef Rudy Choirudin
9. Larutkan kaldu ke dalam air kemudian masukkan ke dalam tumisan, aduk rata, masak hingga sedikit mengental
10. Masukkan cream, aduk rata, lalu blender
11. Basahi tangan dan olesi wadah dengan sedikit minyak, lalu bentuk bulat meatball dengan sendok
12. Panaskan minyak dengan api sedang, masak meatball hingga matang
