Intip Resep Chicken Egg Roll Ala Hokben, Sat Set Sat Set Jadi!

PR TASIKMALAYA – Chicken egg roll adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di beberapa restoran yang berkonsep Jepang, misalnya Hokben.

Menu yang satu ini sangat gurih, rasanya renyah di luar namun lembut di dalam. Chicken egg roll bisa dijadikan camilan ataupun dimakan bersama nasi hangat.

Jika kamu pencinta chicken egg roll yang ada di Hokben, jangan lewatkan artikel ini. Karena artikel ini akan membagikan resep Chicken Egg Roll yang mirip seperti di Hokben sehingga kamu tak perlu lagi membelinya.

Selain bahannya yang mudah didapat, pembuatannya pun cukup simpel. Cocok disajikan untuk menu hidangan di rumah, atau ide bekal anak.

Baca Juga: Awas Ada Spoiler! Preview Dr Romantic 3 Episode 6 yang Tayang Malam Ini

Bahan-bahan:

• 600 gr paha ayam
• 7 siung bawang putih halus
• 3 sdm bawang merah goreng
• 2 sdm maizena
• 1 butir putih telur
• 120 gr air es atau es batu
• 2 sdm minyak wijen
• 1,5 sdt garam
• 1,5 sdm gula pasir
• 2 sdt kaldu ayam
• ½ sdt merica
• ¾ sdt pala bubuk atau ngohiong
• 1-2 lembar roti tawar kecil
• 50 ml air

Baca Juga: Link Nonton dan Spoiler Tale of The Nine Tailed Episode 3, Pertarungan Semakin Sengit dan SERU!

Bahan kulit rolade:

• 2 butir telur
• 80 gr tepung terigu protein sedang
• 40 gr maizena
• 250 ml air
• 2 sdm minyak
• ¾ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk atau penyedap
• Pewarna kuning secukupnya, opsional

Lainnya:

• Minyak goreng
• Nasi putih

Baca Juga: Cari Kata Cat pada Tes IQ Ini dalam 13 Detik dan Buktikan Punya Mata Elang, Yakin Bisa?

Langkah Pembuatan:

1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning

2. Aduk hingga semuanya tercampur rata

3. Lalu, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Baca Juga: TES IQ: OTW Nonton Konser Coldplay Gaskeun, Eh Tapi Ada yang Aneh di Gambar Kalau Jeli Cari Bedanya Cepetan!

4. Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan

5. Keringkan ayam, masukkan ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

6. Haluskan hingga lengket

7. Lanjut, masukkan bawang putih halus, dan bawang goreng, haluskan

Baca Juga: Nonton Drakor Dr Romantic Season 3 Episode 6: Simak Jadwal Tayang, Link Streaming dan Spoilernya di Sini!

8. Lalu tambahkan merica, bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali

9. Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata

10. Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan

11. Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung

Baca Juga: Jangan Lewatkan, Berikut SPOILER Drama Tale Of The Nine Tailed 1938 Episode 3 yang TAYANG HARI INI!

12. Kukus egg chicken roll selama 20 menit, tiriskan kemudian potong-potong

13. Panaskan minyak goreng lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemas-an

14. Egg chicken roll siap disajikan***