Network
Setelah itu, bilas jamur dengan air dan peras hingga tidak ada lagi kandungan air di dalamnya.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Camilan yang Praktis dan Enak, Berikut Bahan serta Cara Buatnya
Kemudian, tiriskan dan keringkan jamur dengan lap bersih hingga kering.
Selanjutnya, Anda dapat membuat adonan basah dengan mencampurkan bawang putih halus, bawang merah halus, tepung terigu, maizena, telur, baking powder, garam, kaldu, dan air. Aduk rata semua bahan adonan basah hingga semua tercampur.
Untuk adonan kering, siapkan bahan 120 gr tepung terigu, 50 gr maizena, ½ sdm garlic powder, 1 sdt paprika powder, ½ sdt garam dan ⅛ sdt merica.
Campurkan tepung terigu, maizena, garlic powder, paprika powder, garam, dan merica.
Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk ala Chef Devina Hermawan feat Ade MasterChef Indonesia, Pasti Bikin Nambah!
Aduk rata adonan kering tersebut hingga tercampur sempurna.
Selanjutnya, masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu balur dengan adonan kering.
