Network
- 3 pcs telur rebus, potong menjadi 6 bagian
- 500 gr tepung panir
- 2 pcs telur
Langkah Pembuatan:
Baca Juga: Empuknya Seperti Bantal! Resep dan Cara Pembuatan Kue Pandan Kukus ala Chef Devina Hermawan
1. Pertama, untuk adonan kulit risol, campurkan tepung terigu, telur, garam, air, dan susu
2. Kemudian aduk rata sampai tidak ada gumpalan
3. Siapkan pan untuk membuat kulit risol
4. panaskan pan atau teflon lalu tuangkan adonan, biarkan hingga matang namun jangan sampai kering, lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis
5. Untuk saus isian, campurkan mayonnaise, kental manis, Sambel Cap Ibu Jari, garam dan lada. Aduk rata
6. Lanjut, cuci udang kupas, lalu belah menjadi dua
