Network
PR TASIKMALAYA – Pada artikel ini, Kami akan memaparkan resep ramen dengan konsep tori paitan versi Chef Devina Hermawan, pastikan Anda yang menyukai masakan jepang wajib menyimak sampai akhir untuk ketahui resep ini.
Masakan ramen sangat disukai oleh semua orang karena konsep makanan dari jepang ini pada dasarnya adalah mie. Namun chef Devina Hermawan membuat dengan versi tori paitan dan menggunakan bahan halal.
Resep ramen versi tori paitan dari rekomendasi chef Devina Hermawan juga bisa dibuat untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga, rekan kerja ataupun teman. Dikarenakan memiliki porsi yang banyak.
Inilah resep ramen tori paitan dari chef Devina Hermawan, sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com dari kanal Youtube pribadinya sebagai berikut.
Bahan:
- 4-6 porsi mie
- Kuah kaldu (untuk hasil 2-3 L):
- 1 kg sayap ayam, potong
- 1 jahe, iris
- 1 bawang bombay, potong
- 1 bonggol bawang putih utuh, belah 2
- 3 batang daun bawang, potong
- 4 jamur shitake kering
- 1 sdm lada hitam & lada putih, hancurkan
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula
- 2-4 sdt garam
- Air
Minyak bawang gurih:
- 100 ml minyak
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdt penyedap / kaldu bubuk
Baca Juga: Minuman Akhir Pekan yang Dijamin Juara, Resep Es Kuwut Bali ala Chef Juna yang Segarnya Nagih!
