Network
PR TASIKMALAYA – Makan nasi dengan ayam sebagai lauknya memang paling enak, apalagi ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai sajian, salah satunya yaitu ayam goreng mentega.
Ternyata, ayam goreng mentega berasal dari Belanda. Ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris, masakan ini masuk ke Indonesia pada saat zaman kolonial Belanda.
Membuat ayam goreng mentega pun sangat simpel, cocok disantap bersama keluarga.
Artikel ini akan memaparkan resep serta cara pembuatan ayam goreng mentega sebagaimana yang telah dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Willgoz Kitchen.
Baca Juga: LINK STREAMING Drama Dr Romantic 3 Sub Indo!
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam bagian paha tanpa tulang
- 2 sdm margarin blueband
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 selada air
- 4 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm chili sauce/cabe botolan
- 2 sdm oyster sauce/saus tiram (1 sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk saus)
- lada secukup nya untuk ayam
Langkah Pembuatan:
1. Pertama, iris selada air dan 3 siung bawang putih dengan cara dicincang;
