Pelapis:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g tepung roti kasar
Cara membuat:
Bahan saus, aduk rata semua bahan. Setelah itu Sisihkan.
Oles saus di atas roti. Letakkan crab stick dan asparagus di tepi roti, kemudian Gulung dan Jepit pada bagian pinggiran.
Celupkan dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti kasar.
Goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan dan belah secara miring.
Terakhir, sajikan selagi hangat di atas piring.***