Network
PR TASIKMALAYA - Kali ini kami akan membagikan untuk Anda sebuah resep masakan yang bisa Anda terapkan di rumah dan kemudian disantap bersama keluarga tercinta Anda.
Resep masakan yang akan dibagikan dalam artikel ini ialah resep cumi cabai hijau ala Chef Devina Hermawan.
Resep cumi cabai hijau ini dijamin tidak alot plus dibikin nagih jika telah menyantapnya.
Jadi tunggu apalagi, mari siapkan bahannya, dan inilah resep cumi cabai hijau yang PikiranRakyat-Tasikmalaya.com rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 3 Mei 2023: Cek Nasib Aquarius dan Pisces, dari Karier hingga Kesehatan
Resep cumi cabai hijau ini bisa disajikan untuk 2 hingga 3 porsi.
Resep cumi cabai hijau
1. Bahan:
- 500 gr cumi
- 1,5 liter air
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
Baca Juga: Tes IQ: Keluarga Mana yang Lebih Kaya? Cari Tahu Jawabannya Buktikan Anda Seorang Jenius
2. Bahan lainnya:
- 150 gr cabai hijau tanjung
- 30 gr cabai rawit hijau
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 4-5 sdm minyak
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
- 50 ml air
3. Bahan pelengkap:
- Nasi putih
- Jeruk limau
4. Cara membuatnya:
- Pertama-tama, buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, lalu potong-potong serta bilas dengan air.
- Didihkan air, kemudian masukkan cumi, daun jeruk, garam, dan masak selama 10-15 menit.
- Setelah itu, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan food processor.
Baca Juga: Tes IQ: Nenek Mana yang Seorang Vampir? Si Jenius Berhasil Mengenalinya dengan Mudah
- Jika sudah, panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang telah dicincang tadi.
- Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, lalu masak hingga wangi. Setelah itu, masukkan cumi dan aduk rata.
- Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Tambahkan air dan masak hingga meresap.
- Cumi cabai hijau pun siap untuk disajikan.
Itulah resep cumi cabai hijau yang kami bagikan untuk Anda.***
