Network
PR TASIKMALAYA - Cuaca panas saat ini ketika siang hari membutuhkan makanan yang menyegarkan. Artikel ini akan menyajikan resep dan cara pembuatan dari sup kepala ikan yang pastinya membuat Anda merasa segar dan bisa menjadi menu pilihan untuk makan siang Anda.
Diketahui, sup kepala ikan dengan bahan utama kepala ikan ini sangat segar dan menyehatkan. Kepala ikan mengandung banyak protein yang tinggi, DHA serta asam amino yang baik untuk menjaga kesehatan otak Anda.
Menu sup kepala ikan ini bisa menggunakan jenis ikan seperti ikan kakap dan ikan mahi-mahi. Ikan kakap memiliki omega 3 yang tinggi yang baik untuk kesehatan jantung Anda.
Kali ini kita ada resep dan cara pembuatan dari sup kepala ikan yang enak dan bergizi yang dilansir dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Channel YouTube Zasanah San.
Baca Juga: Auto Cuan! Ide Bisnis Roti Goreng Kroket ala Drama Korea yang Kamu Wajib Dicoba
Pertama-tama siapkan bahan-bahan untuk pembuatan sup kepala ikan terlebih dahulu.
Bahan-bahannya antara lain:
- 1 kepala ikan ukuran besar (kepala ikan mahi-mahi/kakap)
- 1 butir bawang bombai (iris)
- Irisan daun bawang secukupnya
- 10 cabai rawit merah (sesuai selera)
- 2 buah tomat merah, 1000 ml air (iris dan buang isinya)
- 1 sdt bubuk kaldu, 1 sdm gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Tes IQ: Akhirnya Bisa Mudik Lebaran Ke Korea, Ibu Ini Kangen Banget Sama Anaknya Coba Cari Bedanya
Bumbu cemplung
- 2 batang serai (geprek), 4 lbr daun jeruk purut
