3 Lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
2 Batang serai, memarkan
4 Sachet santan kental
Baca Juga: Wajib di Coba! Resep Praktis Opor Ayam Spesial Lebaran, Dijamin Bikin Ketagihan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 Liter air
4 sdm Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
10 Butir bawang merah