Network
PR TASIKMALAYA - Diketahui bahwa tenggiri terkenal dengan gizinya yang baik untuk pertumbuhan tulang karena mengandung tinggi protein dan asam lemak omega 3.
Manfaat ikan tenggiri sungguh luar biasa. Mulai dari meningkatkan kesehatan jantung, mencegah anemia, mengurangi resiko diabetes, hingga meningkatkan imun tubuh dan sebagainya.
Indonesia yang dianugerahi kekayaan alam laut yang melimpah sudah selayaknya masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi olahan berbagai macam ikan, termasuk ikan tenggiri yang bisa dibuat sebagai otak otak bakar.
Kali ini, Kami memiliki resep dan cara pembuatan otak otak bakar ikan tenggiri ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk menu buka puasa, dilansir dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Channel YouTube Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Tes IQ: Temukan 5 Perbedaan pada 3 Anak Berikut Ini, Buktikan Anda Jenius!
Pertama, persiapkan bahan-bahannya untuk membuat otak otak bakar ikan tenggiri terlebih dahulu.
Bahan-bahannya:
- 500 gr ikan tenggiri (murni daging)
- 2 ½ sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
