Network
PR TASIKMALAYA – Setelah melaksanakan puasa Ramadhan selama satu bulan, seluruh umat muslim kemudian merayakan Idul Fitri atau di Indonesia biasa disebut sebagai Lebaran.
Idul Fitri sendiri merupakan hari raya bagi umat islam yang jatuh pada tanggal 1 Syawal dalam penanggalan Hijriah.
Setelah melaksanakan Salat Idul Fitri biasanya disambut dengan menyediakan minuman dan makanan yang banyak, termasuk makanan ringan seperti kue lapis legit.
Selain itu, orang-orang tionghoa di Indonesia juga mempercayai bahwa lapis legit merupakan sebagai simbol rezeki yang terus menerus masuk dan berlapis-lapis, sehingga cocok untuk disajikan saat momen Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Pemprov Banten Sediakan Mudik Gratis ke 10 Kota: Ini Persyaratan, Tanggal, dan Link Pendaftarannya!
Lapis legit atau dalam bahasa Belanda, disebut spekkoek merupakan salah satu jenis kue basah tradisional yang berasal dari Indonesia.
Diketahui, lapis legit pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia dan terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Lapis legit sendiri dapat dibuat dengan berbagai macam rempah-rempah yang memang sangat disukai oleh orang-orang di Eropa, seperti kapulaga, kayu manis, bunga pala, cengkeh dan adas manis dalam pembuatannya, sehingga rasanya sangat khas kaya akan aroma rempah.
