Network
PR TASIKMALAYA – Tak terasa sudah memasuki hari ketiga bulan Ramadhan. Bagaimana nih para bunda masih semangat menyiapkan menu buka puasa? Atau sudah bingung mencari ide untuk menu buka puasa?
Tenang, artikel kali ini akan membantu para bunda dalam memberikan ide untuk menu buka puasa yang sehat dan tentunya sangat simple dan praktis, cocok untuk para bunda yang anti ribet.
Menu buka puasa sehat yang direkomendasikan oleh artikel kali ini yaitu sop oyong bakso sosis. Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Tri Pujis, berikut resepnya.
Resep sop oyong bakso sosis
Baca Juga: Tes IQ: Bukan Ratu Elizabeth! Tapi Coba Temukan 3 Perbedaan pada Gambar dalam 23 Detik!
Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah oyong
Sosis
Baca Juga: Daebak! Lagi-Lagi New Jeans Pertahankan Posisi Pertama dalam Peringkat Reputasi Brand KPop!
Bakso
3 siung bawang putih
50 gr sohun
2 batang daun bawang
Baca Juga: Bukan di LK21! Berikut Link Nonton Sub Indo Taxi Driver 2 Episode 10 Malam Ini, Disertai Spoilernya!
2 batang daun seledri
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Sukseskan Program ODF 100 Persen, FBS Lakukan Kerja Sama dengan FBS
Cara membuat:
Pertama, potong-potong wortel dengan tidak terlalu tipis dan tebal.
Setelah itu, kupas satu buah oyong lalu bagi dua, dan potong-potong dengan ukuran sedang.
Kemudian, iris bawang putih, daun bawang dan seledri. Catatan: bawang putih iris dan cincang sampai halus.
Baca Juga: Tes IQ: Kalau Jeli Plus Teliti, Cari 3 Perbedan dari Potret Keluarga di Bawah 45 Detik!
Jika ketiga langkah di atas sudah dilakukan, siapkan wajan yang sudah terisi minyak goreng dan nyalakan kompor, tunggu hingga panas.
Masukan irisan bawang putih yang sudah diiris lalu tumis hingga harum.
Setelah itu, tambahkan 1 liter air, aduk-aduk hingga mendidih.
Masukan sosis dan bakso, dan potongan oyong dan wortel. Tunggu hingga wortel empuk.
Baca Juga: Pinjaman hingga Rp500 Juta, Ini Syarat Ajukan Kredit Mikro Utama bjb untuk UMKM
Kemudian, masukan potongan oyong dan bihun.
Jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk kaldunya, 2 sdt gula, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk.
Setelah itu masukan daun bawang dan irisan seledri aduk.
Sajian sayur oyong bakso sosis siap dihidangkan untuk menu berbuka puasa Anda dan keluarga.***
