Network
- alpukat 1 kg
- susu 150 ml
- agar-agar hijau secukupnya
- nata decoco secukupnya
- potongan alpukat secukupnya
- selasih 1sdt rendam air hangat
Bahan kuah:
- keju spready 100 gram
- susu evaporasi 400 gram
- susu 100 ml
- Susu kental manis 60-80 gram
Baca Juga: Arema FC Waspadai PS Barito Putera usai Kehadiran Rahmad Darmawan sebagai Pelatih Baru
Cara membuat:
- Kupas alpukatnya, lalu ambil dagingnya dan masukkan ke dalam mesin blender.
- Masukkan juga susu fullcream, lalu haluskan hingga merata. Kemudian tuangkan ke dalam wadah kemasan, sesuaikan saja takarannya.
- Kemudian rebus agar - agar hijau secukupnya, dan tunggu hingga memadat. Kemudian sisir dan masukkan ke dalam wadah kemasan yang berisi alpukat.
- Selanjutnya siapkan blender, masukkan keju, susu evaporasi, susu fullcream, susu kental manis, lalu haluskan sampai tercampur rata.
- Kemudian tuangkan ke dalam setiap wadah kemasan yang sudah berisi bahan - bahan tadi, tambahkan juga nata de coco. Sekarang siap dihidangkan.***
