Resep Mie Goreng Oat Tanpa Tepung Terigu ala Chef Devina Hermawan

PR TASIKMALAYA - Setelah mengikuti ajang kompetisi memasak Master Chef Indonesia musim 5, Chef Devina Hermawan mulai dikenal publik.

Chef Devina Hermawan yang aktif menjadi penggiat sosial media bidang memasak ini, akan memberikan resep sehat mie goreng oat tanpa tepung terigu.

Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut merupakan resep sehat mie goreng oat tanpa tepung terigu:

Resep Sehat Mie Goreng Oat untuk 4 porsi:

Baca Juga: Tes IQ: Cuma si Super Teliti yang Hebat Temukan 3 Perbedaan di Sekitar si Anjing Pelukis Ini, Waktumu 21 Detik

Bahan untuk adonan mie:

- 150 gram Rolled Oats

- 100 gram tepung beras

- 100 gram tepung tapioka

Baca Juga: Ramalan Shio Kelinci, Naga, dan Ular pada Minggu, 20 November 2022: Jalani Pasang Surut, Temukan Kebebasan

- ¼ sdt garam

- 250 ml air mendidih

Bahan mie goreng:

- 3 siung bawang putih

Baca Juga: Tes IQ: Sulit, Yakin Kamu Temukan 3 Perbedaan di Gambar Anak-anak yang Sedang Sikat Gigi Ini dalam 11 Detik

- 5 siung bawang merah

- 3 sendok makan minyak

- 2 butir telur

- 50 gram tauge

Baca Juga: Ramalan Shio Ayam, Anjing, dan Babi untuk Minggu, 20 November 2022: Bagikan Humor, Kejar Tujuan

- 1 batang daun bawang

- 1 sendok makan kecap ikan

- 1 sendok makan kecap manis

- ½ sendok teh kaldu bubuk atau penyedap

Baca Juga: Tes IQ: Sulitnya Keterlaluan! Temukan 3 Perbedaan pada Gambar Si Gadis yang Nongkrong di Cafe dalam 17 Detik

-¼  sendok teh merica

Langkah:

1. Haluskan Quaker Rolled Oats menggunakan blender kemudian tambahkan pada mangkuk.

2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, aduk hingga merata kemudian didihkan air lalu tambahkan ke campuran, aduk rata menggunakan sumpit.

Baca Juga: Link Nonton One Piece Episode 1041: Yamato Tantang Kaido di Atap Kubah Tengkorak! Cover PR

3. Setelah hangat, uleni menggunakan tangan sampai menyatu lalu pipihkan dengan ketebalan cukup. Taburkan tepung apabila perlu.

4. Lipat 2 campuran adonan kemudian potong-potong.

5. Didihkan air, panaskan mie selama dua sampai tiga menit atau sampai matang, bilas menggunakan air, tiriskan.

6. Cincang bawang putih lalu iris bawang merah kemudian tumis sampai wangi.

Baca Juga: Tes IQ: Otak Harus Bekerja Keras untuk Menemukan Kesalahan Tidak Logis di Gambar Sebagai Bukti Kehebatan Anda

7. Masukkan telur, aduk hingga merata lalu tambahkan daun bawang, mie, kecap ikan, kecap manis, kaldu serbuk, dan merica, masak sesaat.

8. Masukkan tauge, aduk hingga merata.

9. Mie goreng oat siap disajikan bersama keluarga.***