Cocok Disantap Saat Cuaca Panas, Inilah Resep Es Ketan Hitam ala Chef Devina Hermawan

- 18 November 2022, 16:46 WIB
Simaklah berikut ini informasi mengenai resep dan cara membuat sajian es ketan hitam ala Chef Devina Hermawan.
Simaklah berikut ini informasi mengenai resep dan cara membuat sajian es ketan hitam ala Chef Devina Hermawan. /Twitter/@hermawan_devina

Bahan kuah creamy:

600 ml air
150 gr bubuk krimer
100 gr gula pasir
½ sdt garam
2 lembar daun pandan

Pelengkap:

Kelapa muda
Es serut
Es krim vanila

Baca Juga: Kapan Cerita MCU akan Berakhir? Begini Penjelasan Produser Marvel Studio

Cara membuat:

1. Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam kemudian bilas kembali hingga bersih. 

2. Kukus beras ketan selama 30 menit. 

3. Masak air, santan, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih dan larut kemudian tuang ke dalam ketan yang telah dikukus, aduk rata. 

Baca Juga: Resep Bihun Laksa ala Chef Devina Hermawan, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: Twitter @hermawan_devina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x