7 Cara Olah Daging yang Benar untuk Mencegah Penyebaran PMK Ketika Idul Adha, Wajib Tahu!

- 3 Juli 2022, 20:24 WIB
Ilustrasi daging kambing. Berikut cara olah daging yang benar pada masa PMK sedang menanjak untuk persiapan ketika Idul Adha 1443 H.
Ilustrasi daging kambing. Berikut cara olah daging yang benar pada masa PMK sedang menanjak untuk persiapan ketika Idul Adha 1443 H. /Pikiran Rakyat/Amir Faisol/

Baca Juga: Tes Psikologi: Bukan Harta Apalagi Fisik, Ungkap Kelemahan Terbesar Anda dalam Cinta

Cara olah daging yang benar pada masa wabah PMK menurut BNPB adalah sebagai berikut.

1. Jangan mencuci daging sebelum diolah

2. Rebus daging dengan air mendidih selama 30 menit

3. Kemudian dinginkan, lalu bekukan jika daging tidak ingin langsung diolah

Baca Juga: Tes Fokus: Rekor Pecah! Jika Berhasil Temukan Tikus di Antara Jamur dalam 15 Detik

4. Sebelum masuk freezer diamkan pada suhu dingin (chiller) minimal 24 jam terlebih dahulu

5. Jangan buang bekas kemasan daging

6. Rendam bekas kemasan daging dengan deterjen/pemutih pakaian/cuka dapur untuk mencegah pencemaran virus ke lingkungan

7. Pilih jeroan yang sudah direbus, apabila didapati jeroan yang masih mentah maka rebuslah selama 30 menit sebelum diolah atau disimpan ke dalam kulkas.

Halaman:

Editor: Ghassan Faikar Dedi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah