Rekomendasi Resep Olahan Tumis Daging Sapi, Cocok Disantap Saat Idul Adha

PR TASIKMALAYA – Menjelang Idul Adha, apakah Anda sedang mencari resep olahan daging sapi yang mudah untuk dibuat di rumah?

Makanan olahan daging sapi bisa diolah menggunakan berbagai jenis teknik memasak. Seperti pindang, tumis, semur, rebus, dan bakar.

Tumis daging sapi merupakan salah satu olahan masakan yang praktis dan lezat untuk disantap bersama keluarga. Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar.

Perpaduan antara irisan tipis daging sapi berbumbu dan nasi hangat merupakan resep kombinasi yang sayang untuk dilewatkan.

Baca Juga: Tes IQ: Ingin Menguji Seberapa Jeli Dirimu? Coba Pecahkan Teka-teki Gambar yang Sulit Ini

Berikut dua rekomendasi resep olahan daging sapi tumis yang bisa Anda coba saat Idul Adha, sebagaimana dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com.

1. Tumis Sapi Cabai Hijau

Bahan:

500 gram daging sapi bagian has

Baca Juga: Ms Marvel Episode 3: Prediksi, Waktu Tayang, dan Link Nonton sub Indo

1 siung bawang putih cincang

1 buah bawang bombay, iris kasar

Seruas jahe, memarkan

100 gram cabai hijau, iris serong

2 sdm kecap manis

Baca Juga: Link Nonton Doctor Strange in the Multiverse of Madness Sub Indo, Ikuti Tamasya Solo Doctor Strange

1 sdt merica

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdm kecap inggris

Baca Juga: Tes IQ: Back to School! Pencarian Kucing pada Gambar Wanita Ini Setara Ujian UTBK, Buktikan Anda Cerdas!

1 sdm sagu

Garam

Gula

Air secukupnya

Baca Juga: Tes Psikologi: Apakah Anda Orang yang Tulus? Pilih Kucing atau Hati untuk Tahu Kepribadian Anda Sebenarnya

Cara memasak:

1. Iris daging sapi sesuai selera.

2. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan sagu. Kemudian aduk rata.

3. Simpan daging selama beberapa jam dalam kulkas.

Baca Juga: Poster Drama Cafe Minamdang Dirilis, Oh Yeon Seo dan Seo In Guk Terlihat Sempurna

4. Tumis bawang putih, bawang bombay jahe dan cabai hijau sampai harum.

5. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

6. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, garam, gula, dan merica.

7. Tambahkan air secukupnya.

Baca Juga: Dekat dengan Erina Gudono, Kaesang Pangarep Diminta Tutorial Pelet! Jawabannya Bikin Kocak

8. Masak hingga kuah menjadi kental, lalu sajikan.

2. Tumis Sapi dan Petai

150 gram daging bagian has, iris tipis

3 papan petai, kupas

6 buah jagung putren, iris serong

Baca Juga: Buka cekbansos.kemensos.go.id dan Input KTP untuk Cek Penerima Bansos PKH 2022 Ada Bantuan Lansia Rp2,4 Juta

4 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

Cabai rawit secukupnya, iris

1 sdm kecap asin

Baca Juga: Meriahkan HUT Jakarta ke-495, Berikut Jadwal Pementasan Ondel-Ondel di Ruang Publik Ibu Kota

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap manis

1 sdm maizena

Garam

Gula

Baca Juga: Cara Menggunakan Google Maps untuk Memeriksa Kualitas Udara di Tempat Tinggal Anda

Merica

Air secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci daging dan iris tipis.

2. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, dan maizena. Aduk rata dan sisihkan selama 30 menit.

Baca Juga: Tes Psikologi: Wanita atau Pria Tua? Objek yang Kamu Lihat Pertama Ungkap Karakter Tersembunyi

3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

4. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.

5. Masukkan petai dan jagung putren.

6. Beri garam, gula, saus tiram dan air secukupnya.

Baca Juga: Tes IQ: Susahnya Kelewatan! Seberapa Cepat Kamu Bisa Temukan Huruf N di Antara Banyak M?

7. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu sajikan.

Selamat mencoba!***