PR TASIKMALAYA – Siapa yang tidak tahu opor ayam? Masakan lezat, gurih, dan bersantan ini sering kali disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Umumnya resep opor ayam dimasak dengan menggunakan santan yang tinggi kolesterol.
Maka tidak mengherankan jika opor ayam memiliki kadar kolesterol yang tidak baik bagi tubuh.
Oleh karena itu, kami akan membagikan resep opor ayam yang jauh lebih sehat, rendah kolesterol, dan tentu saja sangat lezat dan cocok untuk dihidangkan saat hari Raya Idul Fitri.
Baca Juga: 5 Tanda Seorang Introvert Jatuh Cinta kepada Anda, Salah Satunya Penuh Perhatian
Berikut resp ayam tanpa santan seperti yang dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep opor ayam
Bahan-bahan: 1 ekor ayam broiler 800 gr, 1 ½ sdt garam, 1 buah jeruk nipis.
Bahan bumbu halus: 7 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 4 butir kemiri sangrai, ¾ sdt ketumbar sangrai, ½ sdt jinten sangrai, 2 cm jahe, 30 ml air.
Baca Juga: 10 Quotes Ucapan Hari Raya Idul Fitri 2022, Cocok Jadi Status WhatsApp, Facebook, Instagram!