Salmonella, Penyebab Utama Wabah Bawaan Makanan! Simak Penjelasannya

- 6 April 2022, 17:17 WIB
Berikut ini adalah penjelasan terkait dengan Salmonella, penyebab utama wabah bawaan di dalam makanan.
Berikut ini adalah penjelasan terkait dengan Salmonella, penyebab utama wabah bawaan di dalam makanan. //Pexels/Pixabay

Baca Juga: A Business Proposal Tamat, 4 Pemeran Utama Bagikan Adegan Favorit Mereka

Bayi, anak kecil, orang tua, wanita hamil atau orang immunoocompromised adalah yang paling berisiko.

Orang dengan diare parah mungkin perlu rehidrasi, kata CDC.

"Antibiotik tidak dianjurkan untuk kasus yang tidak rumit dan hanya digunakan jika infeksi menyebar atau sangat mungkin menyebar dari usus ke aliran darah dan organ lainnya," tambahnya.

Untuk menghindari Salmonella, setiap orang harus mencuci tangan sebelum memasak, menjaga makanan mentah terpisah dari yang lain dan secara teratur membersihkan area dimana makanan ditangani.

Baca Juga: Tes Psikologi: Temukan Anjing yang Paling Berbeda! Hanya Sedikit Orang yang Berhasil Menebak

Memasak daging secara menyeluruh juga sangat dianjurkan.

Menghindari makanan telur mentah, dalam makanan seperti adonan kue dan es krim buatan sendiri, juga dianjurkan menurut Mayo Clinic di Amerika Serikat.

Mencuci tangan setelah menggunakan toilet juga akan membantu membatasi penularan.

Sebagian besar industri memiliki aturan ketat untuk menghindari kontaminasi.***

Halaman:

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: Medical Press


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah