Salmonella, Penyebab Utama Wabah Bawaan Makanan! Simak Penjelasannya

- 6 April 2022, 17:17 WIB
Berikut ini adalah penjelasan terkait dengan Salmonella, penyebab utama wabah bawaan di dalam makanan.
Berikut ini adalah penjelasan terkait dengan Salmonella, penyebab utama wabah bawaan di dalam makanan. //Pexels/Pixabay

Baca Juga: Tes Fokus: Turunkan Tingkat Kecerahan Perangkat Kamu, Apakah Warna Bola Bisbol Ini Sama?

Apakah seseorang tertular salmonellosis atau tidak, infeksi yang disebabkan oleh salmonella, tergantung pada jenis bakteri dan jumlah yang dikonsumsi.

Sementara diperkirakan 94 persen salmonella ditularkan melalui makanan.

Kontak dengan anak ayam dan kura-kura peliharaan dapat menjadi sumber infeksi, kata CDC.

Jika makanan yang terkontaminasi didistribusikan secara luas lintas batas, itu dapat menginfeksi sejumlah besar orang.

Baca Juga: A Business Proposal Tamat, 4 Pemeran Utama Bagikan Adegan Favorit Mereka

Sekitar 224.000 orang dibuat sakit oleh es krim yang terinfeksi di Amerika Serikat pada tahun 1994.

Satu dekade sebelumnya di Prancis, setidaknya 25.000 terinfeksi oleh sumber makanan yang tidak pernah diidentifikasi, menurut Pasteur Institute.

Gejala biasanya muncul sekitar tiga hari setelah infeksi dan sering termasuk diare, muntah, demam dan kram perut.

Orang dewasa yang sehat biasanya pulih dalam beberapa hari tetapi dalam beberapa kasus, infeksi bisa berbahaya atau bahkan fatal.

Halaman:

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: Medical Press


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah