Network
PIKIRAN RAKYAT - Smoothie merupakan campuran buah dan youghurt serta campuran bahan lainnya yang bisa dikonsumi untuk kesehatan tubuh.
Buah yang kaya akan manfaat dan vitamin yang bisa dijadikan olahan smoothie adalah mangga, strawberry, pisang, alpukat, dan blueberry.
Smoothie dibuat untuk membangkitkan nutrisi sehingga melindungi gumpalan lemak, gula dan bahan buatan lainnya di daerah sekitar pinggang.
Baca Juga: 8 Smoothie Buah untuk Sarapan Mudah dan Sehat
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs The Healty, mengonsumsi smoothie membuat tubuh menjadi segar, dan meningkatkan kesehatan.
Jika membeli di rumah makan atau cafe, smoothie yang dibuat memiliki jumlah kandungan gula yang tinggi.
Kandungan gula yang dibuat dalam smoothies memiliki lebih dari 600 kalori dalam satu cangkirnya, dan terdapat karbohindrat yang dibutuhkan tubuh dalam satu hari.
Namun, jika smoothies dicampur dengan bahan yang tepat, kandungannya dapat menghasilkan dosis kuat nutrisi dan vitamin.
Baca Juga: 6 Hal yang Harus Dilakukan saat Terjadi Hujan Ekstrim
Oleh karena itu, smoothies bisa diolah sendiri dirumah sesuai takaran yang diinginkan. Berikut tujuh olahan cara membuat smoothies yang mudah dan sehat:
1. Perbanyak es batu
Dalam American Journal of Clinical Nutrition, orang yang mengonsumsi smoothies padat akan merasakan kenyang lebih, cara terbaiknya adalah buatlah smoothies yang mengandung banyak es batu, karena dianggap sehat dan jumlah kalorinya tetap terpenuhi.
2. Gunakan produk susu rendah
Smoothies yang dicampur dengan produk susu rendah atau rendah kalori dapat mengisi protein untuk tubuh.
Campurkanlah youghurt rendah atau tanpa lemak atau keju cottage agar memberikan smoothies yang lebih sehat.
Baca Juga: Politikus Demokrat AS Memprotes Kebijakan Baru dari Facebook
3. Pilihlah buah utuh
Jika senang meembuah smoothies yang buahnya telah dipotong, sebaiknya ubah penyajian smoothies dengan memasukkan buah secara utuh yang lebih tebal dan lebih beku.
Buah yang bisa digunakan adalah pisang, apel, strawberry, dengan potongan kecil ceri aprikot, prem lalu simpanlah dalam baggies agar bisa dikonsumsi lebih ramah oleh anak-anak.
4. Campurkan sayuran
Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung bisa digunakan untuk dicampur dengan smoothies agar menyumbang banyak senyawa dalam menangkal penyakit.
Baca Juga: 5 Hal yang Bisa Dilakukan untuk Membuat Perasaan Menjadi Lebih Baik
5. Pilihlah bahan yang mengandung Omega 3
Ambilah satu sendok makan tepung biji rami untuk membantu menambahkan serat dan asam lemak omega 3 yang bisa untuk memerangi peradangan.
Jangan gunakan langsung bijinya, karena seluruh makanan yang dikonsumi akan melewati saluran pencernaan tidak akan memberikan tambahan nutrisi.
6. Pilihlah bahan yang mengandung lemak sehat
Ambilah setengah alpukat atau satu sendok kacang mentega sebagai bahan yang mengandung lemak tak jenuh agar membuat kenyang. Jika dicampurkan terlalu banyak, akan mengubah smoothies menjadi bencana untuk diet.
Baca Juga: Soal Penghapusan UN, Kurikulum dan Sistem Evaluasi Harus Berubah Lebih Baik
7. Tanpa tambahan gula
Pakailah santan atau air ringan untuk menambahkan kesan cair dalam smoothies. Sebagai bahan pengganti gula, tambahkan satu atau dua sendok teh madu, sedikit ekstrak vanila, atau bubuk cokelat atau kayu manis.
Jika smoothies digunakan untuk menurunkan berat badan, buatlah smoothies tanpa banyak menggunakan bahan pemanis agar cepat kenyang.***
