PR TASIKMALAYA - Salah satu bumbu masakan yang dapat membuat cita rasa masakan menjadi lebih lezat adalah daun salam.
Namun tahukah Anda bahwa daun salam memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman PMJ News, air rebusan daun salam mengandung senyawa seperti niasin, serat, tannin, dan vitamin C yang mampu menurunkan kadar trigliserida.
Baca Juga: Disebut Tinggal Sekamar dengan Sang Kekasih saat di Wisma Atlet, Rachel Vennya: Ini Kesalahan Aku
Kandungan itulah yang membuat banyak orang mengolah daun salam sebagai makanan hingga obat herbal.
Selain itu daun salam juga mengandung banyak mineral yang cukup tinggi, seperti tembaga, selenium, besi, seng, mangan, magnesium, potasium, dan kalsium.
Untuk mendapatkan berbagai manfaat itu, caranya cukup dengan merebus daun salam tersebut.
Berikut berbagai manfaat yang bisa didapatkan dengan dari rebusan daun salam, di antaranya:
1. Mengatasi asam urat
Manfaat rebusan daun salam yang pertama adalah dapat mengatasi asam urat.
Untuk mengatasi asam urat, cukup rebus daun salam dengan 10 gelas air, kemudian minum air rebusan tersebut 2 kali sehari.
2. Mengobati kanker
Manfaat rebusan daun salam juga dapat mengobati kanker, khususnya kanker payudara.
Daun salam memiliki kandungan antioksidan di dalamnya yang berguna untuk melawan radikal bebas yang berkontribusi menyebabkan pertumbuhan sel kanker.
3. Menurunkan risiko serangan jantung
Manfaat lainnya dari rebusan daun salam adalah mengurangi risiko serangan jantung.
Baca Juga: Keluarga Sudah Ingin Rizky Febian Menikah, Putra Sulung Sule Bocorkan Kriteria Pasangan Idaman
Dengan mengonsumsi daun salam, maka bisa mengurangi risiko terserang penyakit jantung di kemudian hari.
4. Mengobati batu ginjal
Di dalam tubuh terdapat enzim uraese, enzim ini berkontribusi dalam pembentukan batu ginjal.
Daun salam dipercaya dapat mengurangi kadat enzim uraese dalam tubuh.
5. Menurunkan kadar gula darah
Rutin mengonsumsi rebusan daun salam dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi setiap hari 1-3 gram daun salam dalam bentuk kapsul dapat membantu menurunkan kadar gula darah para penderita diabetes.***