PR TASIKMALAYA - Biotin adalah vitamin B yang membantu tubuh kita untuk mengubah makanan menjadi energi.
Biotin disebut juga vitamin H atau vitamin B7 yang berperan penting untuk kesehatan mata, rambut, kulit, dan menjaga fungsi hati serta otak.
Selain itu juga Biotin memiliki manfat yang signifikan dalam mendukung fungsi hati.
Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Healthline, Biotin merupakan vitamin yang larut dalam air, yang berarti tubuh Anda tidak menyimpannya.
Akibatnya, Anda perlu mengonsumsinya secara teratur untuk mempertahankan kadarnya dalam tubuh.
Diketahui, sekarang ini Biotin banyak tersedia sebagai suplemen yang dijual di pasaran.
Baca Juga: Sedih, Cita-Cita Besar King Nassar Ini Ternyata Belum Tercapai hingga Sekarang
Namun, setiap orang bisa mendapatkan semua asupan Biotin yang mereka butuhkan dengan hanya mengonsumsi makanan tertentu.
Salah satunya telur yang kaya akan vitamin B, protein, zat besi, dan fosfor, bahkan kuning telur sangat kaya akan Biotin.
Anda harus selalu memasak telur hingga matang dengan baik untuk mengurangi risiko keracunan bakteri Salmonella dan meningkatkan penyerapan Biotin.
Baca Juga: Permintaan WHO untuk Meneliti Asal Mula Covid-19 di Tiongkok Resmi Ditolak
Sementara, putih telur mengandung protein yang disebut avidin, yang dapat mengganggu penyerapan Biotin jika dimakan mentah.
Kemudian, ada kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis, dan lentil yang juga kaya akan protein, serat, dan banyak mikronutrien.
Beberapa sumber Biotin terkaya dalam kategori ini adalah kacang tanah dan kedelai.
Lalu, daging hewani organ tertentu, terutama hati juga mengandung Biotin yang tinggi.
Secara biologis diketahui bahwa sebagian besar Biotin pada tubuh akan disimpan di hati.
Menurut penelitian, hati ayam yang dimasak juga mengandung 138 mcg Biotin per porsinya.
Selain itu, ada ubi jalar yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan karotenoid.
Pada ubi terdapat salah satu sumber nabati terbaik Biotin.
Selanjutnya, pada jamur yang merupakan makanan yang kaya nutrisi lainnya.
Sekitar 120 gram jamur kancing kalengan disebut-sebut mengandung 2,6 mcg Biotin.
Dalam buah-buahan, pisang juga salah satu buah yang kaya dengan serat, karbohidrat, dan zat gizi mikro seperti vitamin B, tembaga, dan kalium.
Satu pisang kecil (105 gram) dapat menyediakan sekitar 0,2 mcg Biotin.
Baca Juga: Deddy Corbuizer Singgung Arafah Rianti 'Endorse Covid-19 Jerinx', sang Komika : Bohong Dia Itu, Aneh
Pada kelompok sayur-sayuran, brokoli adalah salah satu sayuran yang paling padat nutrisi, karena kaya akan serat, kalsium, dan vitamin A dan C.
Brokoli menyediakan sejumlah Biotin dan kaya akan beberapa nutrisi lainnya.
Setelah itu, ada alpukat yang paling dikenal sebagai sumber folat dan lemak tak jenuh yang baik, tetapi juga kaya akan Biotin.
Penelitian menyebutkan bahwa satu buah alpukat sedang (200 gram) mengandung setidaknya 1,85 mcg Biotin.***