Gurih Meresap di Mulut! Resep Nasi Telur Ala-ala Hongkong, Praktis dan Wajib Dicoba

PR TASIKMALAYA – Olahan telur yang itu-itu aja pastinya membuat kalian bosan, tidak jauh dari telur dadar, telur gulung, telur mata sapi, omelet dan terkadang dicampur menjadi nasi goreng telur biasa.

Semua olahan di atas sudahlah tidak aneh, bingung mau membuat olahan telur yang unik tetapi enak ketika di makan bersama keluarga?

Jangan khawatir, artikel ini telah menyediakan resep makanan olahan telur gurih yang dijamin kamu gak bakalan nyesel buatnya juga.

Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, inilah resep nasi telur ala-ala Hong Kong yang gurih dan meresap di mulut.

Baca Juga: Resep Tahu Nori Saus Cabe Dari Chef Rudy Choirudin, Dijamin Keluarga Suka

Bahan-bahan

- 1 porsi nasi putih

- 2 butir telur

- 1 sosis

Baca Juga: Tes IQ: Murid Baru Ganteng Siap Tebar Pesona, Kamu Hebat jika Bisa Cari Apa yang Beda

- 3 siung bawang merah

- 4 cabai rawit

- ½ sdt garam

- ¼ sdt merica

Baca Juga: Kedua Pria Ini Menantang Maut Masing-masing, tapi Siapa yang akan Tetap Hidup? Jawab Soal Tes IQ dalam 5 Detik

- 3 sdm minyak goreng

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdt kecap asin

- 2 sdt kaldu ayam bubuk

Baca Juga: BERANI COBA, Ayo Coba Temukan Satu Kata Beda pada Gambar Tes Fokus Ini dalam Waktu 14 Detik!

- 1 sdm maizena

- 200 ml air

- 1 sdt margarin

- 1 batang daun bawang

- Chili oil (opsional)

Baca Juga: Semakin Nikmat! Intip Resep Indomie Ayam yang Lezat, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Syawal

Cara membuat

1.    Langkah pertama iris bawang merah dan cabai rawit

2.    Dilanjut dengan mengiris panjang tipis sosis

3.    Panaskan minyak, lalu masukan bawang merah, cabai rawit, dan sosis tumis hingga wangi

Baca Juga: Meski Covid-19 Bukan Ancaman Serius, Pakar Imbau Harus Tetap Waspada

4.    Bumbui dengan garam dan merica, matikan api

5.    Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera

6.    Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya

7.    Untuk saus gravy, campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk merata

Baca Juga: Tes Kepribadian: Mata Kamu Berbicara Lebih Banyak Tentang Dirimu daripada yang Kamu Pikirkan, Simak!

8.    Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, lalu aduk

9.    Kemudian tambahkan margarin, masaklah hingga terlihat mengental

10. Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil (opsional).***