PR TASIKMALAYA – Siapa yang tidak suka dengan olahan makanan simple dan pastinya enak seperti French Fries atau dikenal dengan kentang goreng.
Apalagi French Fries merupakan salah satu makanan street food yang sangat populer dan tentunya digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa.
French Fries juga bisa sebagai cemilan sehari-hari, namun butuh tips dan cara khusus untuk membuatnya crispy, renyah dan pastinya anti lembek.
Menyantap kentang goreng memang kadang-kadang bikin ketagihan, agar lebih hemat tidak salahnya untuk mencoba resep Long Fries yang simple dan pastinya enak ala rumahan.
Baca Juga: Pasti Nagih! Resep Cumi Asin Cabai Hijau Dijamin Gak Alot
Kali ini kita akan mencoba bikin dengan ukuran yang lebih besar atau Long Fries, berikut resep, bahan-bahan dan cara membuatnya, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari account Instagram @martinpraja, Sabtu, 6 Mei 2023.
Bahan-bahan:
- 2 pcs kentang yang sudah direbus
- 4 sdm tepung maizena
- 100 gr keju cheddar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada putih
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ayam Udang ala Chef Devina Hermawan, Nikmatnya Krispi Luar Dalam!
Cara membuatnya:
- Langkah pertama haluskan kentang yang sudah direbus, kemudian tambahkan semua bahan dan aduk hingga merata
- Selanjutnya, masukkan kedalam wadah plastik klip, lalu ratakan
- Kemudian, kentang dibekukan kurang lebih selama 1 jam
- Setelah dibekukan, kentang dipotong memanjang
Baca Juga: Bingung Masak Apa? Berikut Resep Sayur Asem Khas Sunda, Cocok Disantap Bareng Keluarga
- Lalu goreng kentang hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan
- Langkah terakhir, Long Fries siap disajikan sebagai menu camilan yang simple dan enak untuk anak.***