Pusing Anak Nggak Mau Makan Sayur? Coba Buat Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur Ini

PR TASIKMALAYA - Pusing karena anak tidak mau makan sayur?

Anda bisa ikuti resep yang kami berikan di sini yakni resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur yang dijamin menu ini bisa menjadi favoritnya anak-anak nantinya.

​

Tunggu apalagi, silakan simak resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur yang dirangkum oleh PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal Youtube Devina Hermawan.

Perlu diketahui, resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ini bisa disajikan untuk 5-6 porsi.

Baca Juga: Dijamin Lumer di Mulut! Resep dan Cara Pembuatan Kue Pukis yang Manis dan Legit

Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur

1. Bahan tim telur:

- 2 butir telur
- 200 ml air
- ¼ sdt garam

Baca Juga: Resep Sup Ayam Favorit yang Sehat Tetap Gurih untuk Satu Keluarga

2. Bahan tumisan:

- 2 bonggol brokoli
- 1 sdm garam
- 800 ml air
- ½ buah bawang bombai
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm minyak

Baca Juga: Anti Kempes dan Simple! Intip Resep Donat Kentang Krispi dan Lembut ala Chef Devina Hermawan

3. Bahan saus:

- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 350 ml air
- 2-3 sdm maizena

Baca Juga: RESEP: Korean Fried Chicken yang Cocok Jadi Teman Nonton Drakor, Berikut Bahan dan Cara Buatnya

4. Cara membuatnya:

- Pertama, campurkan air, telur dan garam, lalu dikocok lepas dan setelah itu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring.

- Jika sudah, tutup dengan alumunium foil lalu kukus selama 20-30 menit di api sedang kecil.

- Langkah selanjutnya ialah Anda potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli dan potong.

Baca Juga: Daging Ayam Jangan Cuma Digoreng, Yuk Coba Resep Sate Ayam Manis ala Devina Hermawan yang Simpel dan Menggoda!

- Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas.

- Setelah itu, iris bawang bombai dan cincang bawang putih

- Untuk sausnya: campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, lalu aduk rata.

- Rebus brokoli hingga matang dan kemudian tiriskan.

Baca Juga: Keto Souffle Cokelat dengan Resep Tanpa Telur, Dessert Lumer yang Sehat dan Lezat Incaran Para Pengikut Diet

- Langkah selanjutnya, panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan lalu tiriskan.

- Di dalam wajan yang sama, tumis bawang bombai dan brokoli, aduk rata kemudian tuang saus dan masak beberapa saat hingga mengental.

- Tuang tumisan di atas tim telur lalu taburkan bawang putih goreng di atasnya.

- Dengan demikian, Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur siap untuk disajikan.

Baca Juga: Resep Sup Ayam Favorit yang Sehat Tetap Gurih untuk Satu Keluarga

Itulah resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur yang kami bagikan untuk Anda. Semoga bermanfaat.

Untuk lebih memahaminya lagi, silakan klik link berikut: KLIK DI SINI .***