PR TASIKMALAYA - Donat kentang merupakan camilan yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang.

Kali ini, saya akan berbagi resep donat kentang yang lembut dan empuk.

​

Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna.

Asalkan memperhatikan step by step-nya dengan baik, tentu tidak akan gagal.

Dalam artikel ini, kita akan mempelajari bagaimana cara membuat donat kentang yang krispi dan lembut hanya dalam 5 menit. Yuk, simak langkah-langkahnya seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan!

Baca Juga: Catat! 5 Hal Penting yang Perlu Diketahui sebelum Berkencan dengan Seorang Introvert yang Sangat Sensitif

Bahan-bahan

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr kentang halus
• 35 gr gula pasir
• 100 ml air atau susu
• 6 gr ragi
• 30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
• 1 butir kuning telur
• ¼ sdt baking powder
• 2 sdm susu bubuk

Baca Juga: TES IQ: Anda Seorang yang Jeli dan Observan Terbaik jika Berhasil Temukan 4 Kata Tersembunyi pada Gambar Ini!

Untuk donat pandan, tambahkan: