PR TASIKMALAYA – Menu masakan ayam goreng sejak jaman dahulu hingga saat ini memang telah menjadi sajian favorit sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Bahkan, hidangan yang satu ini sudah menjadi olahan makanan sehari-hari untuk menu makanan yang disantap bersama keluarga.
Selain itu, ayam goreng juga banyak variasinya, namun salah satu menu yang wajib anda coba di rumah, yakni ayam goreng dengan bahan kunyit.
Cara membuatnya pun simple dan pastinya lezat cocok untuk menjadi sajian menu makanan bersama keluarga.
Baca Juga: Krispi dan Gurih, Berikut Resep Chicken Nugget Ala McD dari Chef Devina Hermawa
Berikut resep, bahan dan cara membuat ayam goreng kunyit di rumah dan disajikan untuk keluarga kecil Anda, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari account Instagram @martinpraja, Senin, 1 Mei 2023.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam fillet
- 1 sachet kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- 3 sdm maizena
- 2 sdm air
Baca Juga: RESEP: Sayur Asem Cocok Jadi Hidangan Menu Favorit Keluarga
Bahan tambahan:
- Kacang panjang
- Wortel
- Bawang Bombay
Cara membuatnya:
- Langkah pertama balur ayam fillet dengan bumbu, kemudian marinasi selama kurang lebih 30 menit
Baca Juga: Renyah dan Tetap Lumer, Inilah Resep Coklat Cookies ala Chef Devina Hermawan
- Kemudian, goreng ayam di minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan
- Selanjutnya, masukkan sayuran kacang panjang, wortel dan bawang Bombay lalu goreng hingga layu kemudian sajikan
- Langkah terakhir ayam goreng kunyit siap untuk disajikan bersama keluarga.***