PR TASIKMALAYA - Terkadang sebagian orang masih bingung menu apa yang akan disajikan pada saat santap sahur, karena cenderung banyak orang malas masak pada waktu itu.
Bagi kalian yang tidak mau ribet dan ingin menu sahur yang simpel namun tetap enak, berikut kami berikan 2 rekomendasi menu sahur beserta bahan-bahannya dan cara pembuatannya seperti yang dilansir dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Channel YouTube Tri Pujis berikut ini.
1. Sup Oyong Bakso Sosis
Menu ini jika disantap sangat segar sekali. Apalagi ketika sahur, orang masih banyak yang mengantuk. Menu Sup Oyong Bakso Sosis ini bisa menjad pilihan Kalian.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Sambal Udang, Menu yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur
Bahan-bahannya antara lain:
1 buah wortel
1 buah oyong
sosis
bakso
3 siung bawang putih
50 gr soun
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
Baca Juga: Menu Wajib Lebaran! Resep dan Cara Membuat Ketupat Sayur Bakso Khas Betawi Ala Chef Devina Hermawan
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
Cara Pembuatannya:
1. Potong-potong wortel
2. 1 buah oyong yang sudah dikupas, belah menjadi dua lalu potong-potong
3. Potong sosis secukupnya
4. potong bakso sapi secukupnya
5. geprek bawang putih
6. potong-potong daun bawang dan 2 batang daun seledri
7. Kemudian masukkan minyak ke dalam panci lalu panaskan diatas kompor
8. lalu mulai tulim bawang putih tadi sampai harum
9. masukkan 1 liter air kedalamnya, aduk hingga rata
10. Masukkan bakso dan sosis ke dalam air yang telah mendidih tadi, lalu masukkan potongan wortel
11. Masukkan 50 Gram soun dan masukkan potongan oyong dan aduk rata
12. Masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula dan penyedap lainnya
13. Aduk hingga rata dan matang. dan siap untuk disajikan
Baca Juga: Bisa untuk MPASI! Resep dan Cara Pembuatan Bubur Ayam Rice Cooker ala Chef Devina Hermawan
2. Ayam Goreng Maizena
Ayam Goreng Maizena menjadi rekomendasi selanjutnya yang kami berikan. Selain enak, pembuatannya pun sangat mudah.
Berikut adalah bahan-bahannya:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
6 sdm tepung maizena
air secukupnya
500 gr sayap ayam
Baca Juga: Jadikan Ini Menu Sahur, Dijamin Nampol! Resep dan Cara Buat Indomie Ayam Jamur
Cara Pembuatannya:
1. masukkan 3 siung bawang merah dan 2 siung bawah putih ke dalam ulekan dan ulek hingga halus.
2. setelah halus, masukkan ke mangkuk, kemudian campurkan dengan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan tepung maizena dan tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga rata.
3. masukkan 500 gram ayam. marinasi hingga 30 menit
4. Panaskan minyak goreng, ayam tadi siap untuk digoreng
Baca Juga: Siap Comeback Solo, Taeyang BIGBANG Akan Luncurkan Mini Album Bertajuk 'Down to Earth'
5. Setelah terlihat kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan. Ayam siap untuk disajikan.
Cukup mudah bukan? Pastinya tidak ribet dan tetap bisa menikmati sajian sahur yang nikmat.
Itulah 2 rekomendasi menu sahur yang simpel dan praktis dari Tri Pujis. Selamat Mencoba.***