PR TASIKMALAYA - Sebentar lagi memasuki bulan suci Ramadhan 1444 Hijriah, Anda bisa memanfaatkan momen tersebut untuk meraih rezeki dengan membuka ide jualan takjil.
Benar sekali, ide jualan takjil Ramadhan berpeluang ramai dicari orang ketika menjelang buka puasa tiba. Anda bisa menjualnya di depan rumah atau pasar terdekat.
Selain itu ide jualan takjil Ramadhan hanya menggunakan bahan ekonomis saja dan simpel atau sederhana proses mengolahnya. Harga jualnya pun bisa dimulai dari Rp2.000-an saja.
Bisa laris manis, karena harganya ramah kantong serta memiliki rasa gurih dan enak di perut, Anda bisa coba rekomendasi resep jajanan ini.
Seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut bahan dan resep membuatnya.
Bahan:
- 6 buah tahu
- 1 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 2 buah sosis
Baca Juga: Taxi Driver Episode 3 Kapan Tayang di SBS dan VIU? Cek Perbedaan Jadwal Rilis dan Link Nontonnya
- 2 butir telor
- 1 bungkus bumbu kaldu
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt merica
Baca Juga: Pelatih Persik Kediri Waspadai PSM Makassar Jelang Laga di Pekan ke-25 BRI Liga 1
- Kulit lumpia secukup nya
- 1 sdm tepung terigu
Cara membuat ide jualan takjil Ramadhan:
1. Persiapkan semua bahan sesuai takaran terlebih dahulu untuk memudahkan saat proses mengolahnya.
Baca Juga: Inilah Maksud dari Kata Quantumania untuk Film Ketiga Ant-Man, Ada Permainan Kata
2. Lalu cuci tahu putihnya terlebih dahulu, tiriskan tahu dan masukkan ke dalam wadah berukuran sedang. Jika di rumah tidak ada tahu putih, bisa menggunakan tahu kuning.
3. Selanjutnya, haluskan semua tahu yang berada di dalam wadah tersebut, menggunakan sendok atau garpu, lalu sisihkan terlebih dahulu.
4. Berikutnya, potong kecil - kecil wortel, daun bawang dan sosisnya, lalu sisihkan terlebih dahulu. Kemudian, ambil telur ayam, lalu masak di atas teflon yang berisi minyak goreng panas.
Baca Juga: Hari Bahasa Ibu Sedunia, Simak Kilas Balik Sejarahnya
5. Gunakan api sedang cenderung kecil, lalu orak arik telur tersebut, lalu masukkan bahan yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya ke dalam teflon.
6. Lalu masukkan juga bumbu kaldu, gula pasir dan bawang putih, aduk - aduk hingga merata. Kemudian tambahkan tahu yang halus dan merica, aduk kembali sampai merata.
7. Setelah itu, mastikan kompornya, dan pindahkan bahan-bahan tersebut ke dalam wadah. Lalu ambil tepung terigu ke dalam gelas, campurkan dengan air, kemudian aduk merata.
8. Langkah berikutnya, ambil bertahap kulit lumpianya, potong sedikit pada bagian pinggir, kemudian buat hingga menyerupai kerucut.
Baca Juga: The Last of Us Episode 6 Rilis Kapan? Yuk Cek Jadwal Tayangnya di HBO, Spoiler Juga Ada!
9. Setelah berbentuk kerucut, masukkan bahan isian yang sudah dimasak matang tadi ke dalamnya, lalu tutup rapat pada bagian lobangnya, olesi dengan larutan tepung terigu agar rapat.
10. Lakukan cara yang sama hingga selesai, kemudian masak di dalam kompor yang sudah berisi minyak goreng panas.
11. Bolak balik agar tidak gosong dan matangnya merata, kemudian angkat serta tiriskan terlebih dahulu.
Baca Juga: Nonton Red Balloon Episode 18 Malam Ini, Preview Spoiler: Jo Dae Geun Pergi Tinggalkan Go Geum Ah
12. Lalu pindahkan ke dalam wadah kemasan, sekarang siap dijual.
Demikian resep membuat lumpia untuk ide jualan takjil Ramadhan.***