PR TASIKMALAYA – Salah satu menu yang tidak boleh terlewatkan di Hari Raya Idul Fitri adalah ketupat.
Ketupat Biasanya dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri sebagai pengganti nasi.
Beberapa menu yang biasanya disajikan bersama ketupat seperti opor ayam, sate, gulai, soto, dan lain sebagainya.
Namun terkadang, ketupat yang disajikan di Hari Raya Idul Fitri cepat basi.
Baca Juga: Tes IQ: Tantangan 10 Detik! Anda Terbukti Punya Bakat Seni Tinggi Jika Sukses Lihat Kepiting
Alhasil, ketupat yang basi tentu sudah tidak layak untuk dikonsumsi lagi.
Lantas bagaimana caranya agar ketupat yang disajikan di Hari Raya Idul Fitri tidak cepat basi?
Berikut tips praktis agar ketupat yang disajikan di Hari Raya Idul Fitri tidak cepat basi:
A. Memasak
Baca Juga: Tes Kepribadian: Bentuk Jari Kaki Ungkap Rahasia Karakter Anda, Termasuk Permasalahan Psikologis
1. Cuci beras dan rendam di dalam air bersih selama minimal dua jam
2. Isi beras yang sudah dicuci bersih ke dalam bungkus ketupat hanya setengahnya saja, jangan lebih
3. Rebus air hingga sangat mendidih di dalam panci
4. Setelah mendidih, ambil setengah air yang ada di dalam panci lalu pisahkan di wadah yang berbeda
Baca Juga: Tes IQ: Seniman Gambar Ini Sengaja Buat Kesalahan, Bisakah Kamu Menemukannya? Pakai Logikamu!
5. Kemudian, masukkan ketupat ke dalam panci yang sudah berisi setengah air mendidih
6. Saat semua ketupat sudah dimasukkan ke dalam panci, siram dengan air mendidih yang tadi dipisahkan di wadah terpisah. Ini kunci agar ketupat tidak cepat basi
7. Pastikan semua permukaan ketupat terendam air, karena jika tidak ujug-ujungnya malah akan menjadi nasi
8. Rebus hingga semua ketupat matang sempurna
Baca Juga: Tes IQ: Mana Pria yang Jomblo? Gunakan Otak dan Mata Anda agar Berhasil Menemukannya
B. Menyimpan ketupat
Setelah ketupat matang sempurna, simpan dengan cara digantung.
Menggantung ketupat biasanya di paku yang tertempel di dinding, atau kayu.
Ketupat yang tidak disimpan dengan cara digantung (tergeletak begitu saja), nantinya akan mudah berair dan cepat basi.
Baca Juga: Tes IQ: Lihat Burung Tersembunyi dalam Gambar? Tunjukkan Anda Cukup Teliti Menemukannya
Catatan: Cara ini bisa digunakan untuk menyimpan ketupat agar tidak cepat basi, dan tahan hingga dua hari penyimpanan
Selamat mencoba.***