PR TASIKMALAYA - Salah satu makanan yang biasa disajikan dan dikonsumsi pada saat sarapan ialah omelet.
Sajian omelet bisa dimasak bersama dengan sayur agar rasanya menjadi lebih enak dan bervariasi.
Berikut ini PikiranRakyat-Tasikmalaya.com rangkum resep omelet sayur yang cocok disajikan untuk menu sarapan, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Yun.
Baca Juga: Tissa Biani Ungkap Pengalaman Pertamanya Jadi Bridesmaid di Pernikahan Ria Ricis: Nagih Sekali
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel yang sudah diparut
- 1/4 buah kol
Baca Juga: Lihat Unggahan Foto Pernikahan Ricis Ryan, Zikri Daulay Curhat: Ya Allah Pengen Lagi
- 1 ikat sawi hijau
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Tanggapi Video Wawancara Bahasa Arab Ridwan Kamil, Yusuf Mansur: Pak Pres mah...
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm tepung terigu
- 3 butir telur
Baca Juga: Nathalie Holscher Unggah Video di Hari Ulang Tahun sang Suami, Istri Sule: Ngapain Coba Gitu?
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Di Tengah Polemik dengan Larissa Chou, Alvin Faiz dan Henny Rahman Kompak Unggah Ini
1. Panaskan minyak goreng di teflon, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga tercium harum.
2. Tambahkan wortel dan kol, tumis hingga layu.
3. Masukkan sawi hijau ke dalam tumisan, tumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Masuk 10 Besar Elektabilitas Calon Presiden 2024, Giring: Alhamdulillah, Gaskeun!
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga merata.
5. Selanjutnya, angkat dan tiriskan air yang ada dalam tumisan.
6. Masukkan tepung terigu dan telur ke dalam bahan yang telah ditumis, aduk hingga merata.
Baca Juga: Nathalie Holscher Unggah Video di Hari Ulang Tahun sang Suami, Istri Sule: Ngapain Coba Gitu?
7. Panaskan minyak goreng dalam panci teflon.
8. Tuang semua adonan ke dalam minyak panas. Masak dengan api kecil dan jangan lupa untuk mengeceknya setiap lima menit.
9. Apabila adonan omelet sayur sudah cukup kering, balik omelet agar matang di kedua sisinya.
Baca Juga: Sule Akui Pernah Disiksa Sang Ayah hingga Tinggal di Jalanan: Nggak Betah di Rumah
10. Jika sudah matang di kedua sisi, angkat omelet sayur dan bisa sajikan dengan saus atau sambal.
Itulah resep omelet sayur yang cocok disajikan saat sarapan.***