PR TASIKMALAYA – Jelang perayaan tahun baru Imlek biasanya dimeriahkan dengan beragam hidangan lezat untuk menjamu tamu dan keluarga yang datang salah satunya puding.
Puding biasanya menjadi hidangan penutup favorit saat rayakan tahun baru Imlek.
Resep Puding berikut bisa Anda praktekan dengan mudah dengan takaran yang pas dan cocok untuk dinikmati saat Imlek.
Baca Juga: 5 Alasan dam Atasi Sulit Fokus, Mulai dari Gangguan Smartphone Hingga Masalah Kesehatan
Resep ini sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs Recipeland, berikut resep mudah membuat Puding khas tahun baru Imlek.
Resep ini dipersiapkan untuk delapan porsi, dan membutuhkan waktu lebih dari satu jam.
Bahan Puding khas Imlek:
Baca Juga: Melalui ShopeePay Mantul Sale, ShopeePay Ajak Masyarakat Jadi Smart Spender di 2021
¼ wadah mentega cair, ¼ cangkir gula pasir, 3 telur, 1 pound tepung beras ketan, 1 sendok teh bubuk pengembang.
1 ½ cangkir santan tanpa pemanis, 1 ½ susu dengan rendah lemak atau tidak berlemak, ¼ cangkir kelapa parut.
Proses membuat Puding khas Imlek:
Baca Juga: Len Industri Sebut PLTS Indonesia Kalah dari Vietnam, Ferdinand: Menteri ESDM Irit Kerja
Mentega krim dan gula. Kocok telur satu per satu. Ayak tepung beras dan baking powder.
Kocok tepung beras secara bergantian dengan santan dan santan. Lipat dengan kelapa.
Tuang adonan ke dalam 2 loyang kue berukuran 8 "yang sudah diolesi minyak. Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 1 jam 10 menit.
Dinginkan sepenuhnya sebelum dipotong menjadi kotak.***